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吉安便宜的酒店廚具批發(fā)

酒杯選購(gòu)技巧：1、無(wú)色透明；保持酒杯無(wú)色透明且平滑無(wú)裝飾是較基本的要求，無(wú)論是為了方便觀色，還是觀賞，無(wú)色透明都能有助于提升葡萄酒的美感。2、材質(zhì)不宜太厚，以免影響品嘗時(shí)的觸感。一個(gè)空杯拿起來(lái)就感覺(jué)到很重的杯子堅(jiān)決不要，如果太重的話，搖杯什么的都會(huì)很不方便。而且重的杯子意味著它的杯壁也會(huì)較厚，這樣很容易影響葡萄酒的口感。常見(jiàn)的葡萄酒杯材質(zhì)有水晶杯和玻璃杯。

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制冰機(jī)的清洗和保養(yǎng)：維護(hù)保養(yǎng)周期內(nèi)容方法，不超過(guò)15天空氣過(guò)濾網(wǎng)清潔 將濾網(wǎng)浸泡在中性洗滌溶液中，用軟毛刷清洗干凈，晾干后安裝。不超過(guò)三個(gè)月 外表清潔用抹布蘸中性洗滌溶液擦拭水系統(tǒng)清洗 按“清洗操作程序”的有關(guān)說(shuō)明進(jìn)行不超過(guò)六個(gè)月拆卸水系統(tǒng)部件進(jìn)行清洗和消毒；對(duì)儲(chǔ)冰箱進(jìn)行清洗和消毒 按“拆卸部件進(jìn)行清洗（或消毒）的操作程序”的有關(guān)說(shuō)明進(jìn)行冷凝器清潔對(duì)于灰塵，可用壓縮空氣從頂部往底部吹掃；對(duì)于油污，可使用商用盤(pán)管清洗劑清洗。 檢查電路接線是否松動(dòng)擰緊或插緊接線

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酒店冰箱的分類:酒店客房冰箱一般可以分為電子式（又叫半導(dǎo)體）冰箱與吸收式冰箱兩種。電子冰箱相對(duì)于吸收式冰箱來(lái)說(shuō)屬于低端一點(diǎn)的產(chǎn)品，但是產(chǎn)品性價(jià)比高于吸收式冰箱，一般用于4星以下酒店。吸收式冰箱主要用于4星以上的酒店。因?yàn)樗奶厥庵评湓?，造成它工作狀態(tài)安靜，特別適合用在對(duì)工作噪音要求較嚴(yán)格的場(chǎng)所，比如酒店的客房、醫(yī)院的病房、個(gè)人公寓以及辦公區(qū)的會(huì)議室及接待區(qū)等等。

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燃?xì)庠钫{(diào)試前要滿足哪些安裝條件？確認(rèn)氣源：即確定氣源、供氣的灶前壓力與灶具銘牌標(biāo)注是否一致。生活中常見(jiàn)的氣源有以下三種：液化石油氣：簡(jiǎn)稱液化氣，其主要成分為：丙烯、丙烷、丁烷、丁烯，銘牌上寫(xiě)做“Y”或“LPG”，常見(jiàn)的為20Y，額定壓力：2800Pa。天然氣：主要成分為甲烷，銘牌上寫(xiě)做“T” 或“NG”，常見(jiàn)的有：10T、12T，額定壓力：2000Pa。人工煤氣：即人工生產(chǎn)的可燃?xì)怏w，其主要成分為：氫氣、一氧化碳、二氧化碳、氮?dú)?、甲烷。銘牌上?xiě)做“R” 或“MG”，分三種：5R、6R、7R，額定壓力：1000Pa。

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陶瓷餐具的優(yōu)點(diǎn)：1.陶瓷餐具表面光滑，方便清洗，這是陶瓷餐具較大的優(yōu)點(diǎn)；2.陶瓷餐具化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，經(jīng)久耐用，傳熱慢，不易燙手，使用方便；3.陶瓷餐具使用范圍廣泛，微波爐、烤箱、洗碗機(jī)、消毒柜等都可以使用；4.陶瓷的可塑性強(qiáng)，圖案多樣，形態(tài)各異。無(wú)論是酒杯，飯碗、餐盤(pán)等，人們常會(huì)成套使用，顯得更上檔次；5.瓷器的氣孔較少，吸水率很低。陶瓷餐具存儲(chǔ)食物，能減少食物中水分揮發(fā)、滲透和外界細(xì)菌的侵害，更健康衛(wèi)生。

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燃?xì)庠钯?gòu)買要點(diǎn)：1.購(gòu)買使用燃?xì)猓庠矗樘烊粴?2T，額定燃?xì)夤鈮毫?000Pa的灶具。2.購(gòu)買具有自動(dòng)熄火保護(hù)裝置的燃?xì)庠?，避免人為原因忘記熄火造成火?zāi)等。3.推薦使用不銹鋼波紋軟管作為燃具連接管。4.如需購(gòu)買嵌入式灶具，請(qǐng)?zhí)崆傲亢脵还衩嫔锨堆b孔尺寸，按照尺寸購(gòu)買。燃具安裝：1.禁止擅自改動(dòng)管道燃?xì)庠O(shè)施；2.需委托有資質(zhì)的單位安裝熱水器，且須提供安裝合格證備查。