寧德耐用的食堂不銹鋼廚具廠家
發(fā)布時間：2023-12-04 01:12:28
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冷柜安裝注意事項（一）1、箱體較大傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放，否則會損壞壓縮機或使壓縮機中的冷凍油流入制冷管路，影響制冷，而且易造成壓縮機脫簧；搬運時，應抬底腳，不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉。2、不應安放在溫度過低的地方。因為溫度過低，壓縮機啟動困難，使冷藏柜、冰柜冷凍室制冷差，無法克服，冷藏柜可打開冷藏室的溫度補償開關；應安放在通風好的地方，如果冷藏柜、冰柜周圍堆滿雜物，或者靠墻太近，不利于散熱會影響制冷效果。冷藏柜頂面應留有至少30CM高度的空間，背面和兩側(cè)面應留有至少10cm.
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陶瓷餐具的分類：按瓷質(zhì)分：目前市場上 流通的主要有鎂質(zhì)瓷、骨質(zhì)瓷、強化瓷、貝質(zhì)瓷、新骨瓷等，其中骨質(zhì)瓷較好。按陶質(zhì)分：可分為硬質(zhì)瓷和軟質(zhì)瓷。硬質(zhì)瓷多采用高溫一次燒成，軟質(zhì)瓷則多以高溫素燒低溫釉燒工藝為主。由于釉料燒成溫度不同，原料配方不同，相對來說，軟質(zhì)瓷釉料中所含低熔點氧化物較多。所以硬質(zhì)瓷的釉面硬度比軟質(zhì)瓷要大，使用時刀叉不容易劃出傷痕，但軟質(zhì)瓷的釉面平整度、光亮度一般都好于硬質(zhì)瓷，肉眼觀察比較柔和滋潤。按花面裝飾方式分：按花面裝飾方式可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。
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廚房設備有哪些安裝要點？1.人們在安裝商用廚房設備時應注意按照其規(guī)范的裝置順序進行安裝，即應先對墻以及地面基層進行處置再對裝置產(chǎn)品進行檢驗，然后接著裝置吊柜、底柜等設備后接通調(diào)試以及進行給水排水工作，之后再接著裝置廚房內(nèi)的配套電器以及進行測試調(diào)整和清理作業(yè)。2.商用廚房設備的安裝應在廚房的裝修以及衛(wèi)生工作全部完成好后進行，并且對于廚房設備的安裝還應要求專業(yè)人員進行測量、設計，從而確保制作的尺寸正確，而對于燃具以及臺面的接縫處應使用硅膠進行防水處理避免出現(xiàn)積水滲透的情況。
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陶瓷餐具的正確清洗方法：要把陶瓷餐具上殘剩的食物倒入垃圾或廢棄物桶，然后用水沖一下，把餐具上的食物殘渣全部清除掉。刷洗陶瓷餐具上的油跡或污物，有條件的可以用廚房專用紙擦拭掉表面的油污，然后分步驟清洗：用45℃—50°熱水沖洗；加入餐具洗滌劑；將餐具放置在洗碗盆中，用水沒過餐具，浸泡2分鐘左右；用柔軟的布輕輕餐具，千萬不要用帶金屬絲等會刮傷陶瓷餐具表面的刷子洗刷；檢查餐具的干凈程度，不干凈再重復清洗一遍。
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冰箱冷柜安裝注意事項：1.裝卸，運輸時，嚴格遵守包裝運輸需求，不允許拉，捆任何制冷部件。2.裝卸，運輸時，不得倒置或橫臥，如需傾斜時傾斜角度與地面之間的角度不能小于45度，搬運時注意防止內(nèi)層架及柜門活動。3.安放冷柜是背部以及兩側(cè)與較近的障礙無之間應至少保證10cm的間隙。4.冷柜須保持放置水平，如不平，調(diào)整冷柜底部的四個調(diào)節(jié)腳，使冷柜保持水平，如果您的冷柜配備腳輪，請固定腳輪，防止冷柜移動，并根據(jù)地面情況墊平腳輪，使冷柜保持水平。5.為了良好的制冷效果，冷柜應放置在空氣流通，周圍無腐蝕性氣體的環(huán)境中，遠離熱源的地面，避免陽光直射，地面應牢固無震動，注意不要將冷柜安裝在過于潮濕的地方。