崇義耐用的飯店廚具廠家
發(fā)布時間:2024-01-11 01:12:25崇義耐用的飯店廚具廠家
冷柜安裝注意事項(二)1.應(yīng)安放在濕度小的地方,由于冷藏柜外殼,冷凝器和壓縮機等均是金屬材料,如果空氣濕度太大,會使這些部件生銹,縮短冷藏柜的使用壽命。同時潮濕過熱環(huán)境,會造成冷藏柜表面凝露,影響電器性能;應(yīng)用單相三孔查座,單獨接線。沒有接地裝置的用戶,應(yīng)加裝接地線。設(shè)置接地線時,不能用自來水和煤氣管道做接線,更不能接到電話線和避雷針上。2.應(yīng)安放在平坦堅實的地面上,并使壓縮機保持水平。這不僅出于安全的需要,而且可使壓縮機平穩(wěn)工作,減少震動和噪音。
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什么是密胺餐具?我相信很多消費者都不是很清楚,其實現(xiàn)在市場上密胺餐具被運用的很廣泛,尤其是在制作兒童餐具的時候,大多都是使用的密胺餐具。密胺餐具又稱仿瓷餐具,由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。以其輕巧、美觀、能耐低溫、耐煮、不易碎等性能,被廣泛用于快餐業(yè)及兒童飲食業(yè)等使用。密胺餐具屬于高分子聚合物, 其單體為甲醛和三聚氰胺。密胺塑料本身呈無色透明、無毒無味表面硬度高,耐刮擦,表面光澤度高,色澤鮮艷,可在150度的環(huán)境下使用,韌性好、不易破損。
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冰箱冷柜安裝注意事項:1.裝卸,運輸時,嚴(yán)格遵守包裝運輸需求,不允許拉,捆任何制冷部件。2.裝卸,運輸時,不得倒置或橫臥,如需傾斜時傾斜角度與地面之間的角度不能小于45度,搬運時注意防止內(nèi)層架及柜門活動。3.安放冷柜是背部以及兩側(cè)與較近的障礙無之間應(yīng)至少保證10cm的間隙。4.冷柜須保持放置水平,如不平,調(diào)整冷柜底部的四個調(diào)節(jié)腳,使冷柜保持水平,如果您的冷柜配備腳輪,請固定腳輪,防止冷柜移動,并根據(jù)地面情況墊平腳輪,使冷柜保持水平。5.為了良好的制冷效果,冷柜應(yīng)放置在空氣流通,周圍無腐蝕性氣體的環(huán)境中,遠(yuǎn)離熱源的地面,避免陽光直射,地面應(yīng)牢固無震動,注意不要將冷柜安裝在過于潮濕的地方。
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商用廚房設(shè)備的分類:1、烹調(diào)設(shè)備,主要有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿。2.儲藏設(shè)備,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏設(shè)備是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。3.調(diào)理設(shè)備,主要包括調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。4.洗滌設(shè)備,包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等。