湛江耐用的食堂廚房設(shè)備批發(fā)
發(fā)布時(shí)間：2024-04-18 01:04:49
湛江耐用的食堂廚房設(shè)備批發(fā)
燃?xì)庠钫{(diào)試前要滿足哪些安裝條件？確認(rèn)氣源：即確定氣源、供氣的灶前壓力與灶具銘牌標(biāo)注是否一致。生活中常見(jiàn)的氣源有以下三種：液化石油氣：簡(jiǎn)稱液化氣，其主要成分為：丙烯、丙烷、丁烷、丁烯，銘牌上寫(xiě)做“Y”或“LPG”，常見(jiàn)的為20Y，額定壓力：2800Pa。天然氣：主要成分為甲烷，銘牌上寫(xiě)做“T” 或“NG”，常見(jiàn)的有：10T、12T，額定壓力：2000Pa。人工煤氣：即人工生產(chǎn)的可燃?xì)怏w，其主要成分為：氫氣、一氧化碳、二氧化碳、氮?dú)狻⒓淄?。銘牌上?xiě)做“R” 或“MG”，分三種：5R、6R、7R，額定壓力：1000Pa。
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密胺餐具的特點(diǎn)：1、密胺餐具耐溶劑性能優(yōu)異，質(zhì)硬、耐用、不易破碎；2、制品表面具有平整、無(wú)毒、無(wú)味、耐摔、能自動(dòng)熄滅電弧等特性；3、耐酸堿，對(duì)油脂、酸、堿及各種溶劑都具備優(yōu)越抵抗性；4、重量輕，比重為，適度的重量感，導(dǎo)熱性低，即使裝盛熱的物品，也可以輕松握持；5、表面可印制精美、鮮艷圖案，產(chǎn)品著色穩(wěn)定，色澤美觀，光澤度好，且不易剝離。質(zhì)感佳，有傳統(tǒng)陶瓷之美感。
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燃?xì)庹魻t使用注意事項(xiàng):1.設(shè)備為常壓蒸汽爐，蒸汽管要求暢通安裝，蒸汽管道禁止安裝能關(guān)死蒸汽的閥門！2.設(shè)備在使用過(guò)程中須嚴(yán)格按照機(jī)器上標(biāo)示的氣源使用，如燒天然氣的機(jī)器不可使用液化氣（煤氣）燃燒！3.設(shè)備適用的燃?xì)鈿鈮簽榈蛪簹鈮?，燃?xì)庹{(diào)壓閥要求使用低壓閥，以防沖閥或飄火！4.設(shè)備跟所有的燃?xì)鉅t一樣，由于主要燃料是燒氣，所以設(shè)備工作時(shí)會(huì)有尾氣排放，如果在通風(fēng)不好的環(huán)境使用設(shè)備，須裝排煙管把尾氣強(qiáng)排到室外，以防一氧化碳中毒！
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密胺餐具要定期清洗：如果密胺餐具用的時(shí)間長(zhǎng)，出現(xiàn)密胺碗盤(pán)吸附上色素，油漬，咖啡漬等頑固污漬會(huì)使密胺餐具發(fā)黃發(fā)黑，這時(shí)用一般的清洗方法已經(jīng)不可行了，要用密胺餐具用的除漬粉，每20升80度熱水放入180-400克密胺餐具專用除漬粉配制成溶液攪拌至溶解，將密胺餐具碗盤(pán)放入溶液內(nèi)，浸泡30-60分鐘即可使餐具除漬復(fù)新，餐具去漬復(fù)新后取出的餐具用清水沖洗或放入洗碗機(jī)內(nèi)清洗均可。