肇慶便宜的廚具廠家
發(fā)布時(shí)間:2024-07-24 01:04:09肇慶便宜的廚具廠家
什么是密胺餐具?我相信很多消費(fèi)者都不是很清楚,其實(shí)現(xiàn)在市場上密胺餐具被運(yùn)用的很廣泛,尤其是在制作兒童餐具的時(shí)候,大多都是使用的密胺餐具。密胺餐具又稱仿瓷餐具,由密胺樹脂粉加熱加壓壓制成型。以其輕巧、美觀、能耐低溫、耐煮、不易碎等性能,被廣泛用于快餐業(yè)及兒童飲食業(yè)等使用。密胺餐具屬于高分子聚合物, 其單體為甲醛和三聚氰胺。密胺塑料本身呈無色透明、無毒無味表面硬度高,耐刮擦,表面光澤度高,色澤鮮艷,可在150度的環(huán)境下使用,韌性好、不易破損。
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制冰機(jī)常見故障的維修方法:用萬用表測量水溫探頭的阻值(在水箱內(nèi)水溫在接近0℃度的時(shí)候,拔下控制盒內(nèi)的三芯線,測試兩邊的兩根線的阻值),如阻值在27K以上,則判斷為控制器壞,應(yīng)予以更換,如阻值低于27K,則須斷開兩根線中的任意一根,通過串接電阻的方式將阻值調(diào)整到27K到28K之間。制冰機(jī)機(jī)器進(jìn)入脫冰程序(水泵停止工作,壓縮機(jī)停止制冷)但冰塊不脫落。制冰機(jī)首先檢查風(fēng)扇、水泵是否工作正常,如有異常先予以排除,后檢查壓縮機(jī)是否已啟動(dòng)工作,如無工作,應(yīng)檢查控制器和壓縮機(jī)附件部分;如已啟動(dòng),判斷制冷系統(tǒng)故障,按相應(yīng)的維修方法維修。如制冷系統(tǒng)無故障,能正常制冰,但一直制冰不進(jìn)行脫冰,90分鐘后機(jī)器自判工作異常而作保護(hù)性停機(jī)。
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飯店廚具多久保養(yǎng)一次?1、每月檢查一次商用廚房設(shè)備的每個(gè)連接,插頭,插座等應(yīng)牢固固定。2、每隔15天測量一次烤箱的溫度。清潔烤箱內(nèi)壁,清潔烤箱中的風(fēng)扇葉片。定期檢查烤箱鏈條。3、每15天清潔爐灶及爐灶的污垢。檢查燃燒器的開關(guān)和安全。4、每個(gè)月檢查油炸鍋的機(jī)柜是否漏油,并按時(shí)清潔以保持其靈敏度。5、每月檢查一次溫度控制器的靈敏度,保持清潔。6、每月檢查一次蒸發(fā)器內(nèi)的燃燒器,檢查空氣和天然氣混合裝置,以確保它們正常工作。檢查蒸汽管道的堵塞和損壞,并及時(shí)更換。
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制冰機(jī)的清洗和保養(yǎng):維護(hù)保養(yǎng)周期內(nèi)容方法,不超過15天空氣過濾網(wǎng)清潔 將濾網(wǎng)浸泡在中性洗滌溶液中,用軟毛刷清洗干凈,晾干后安裝。不超過三個(gè)月 外表清潔用抹布蘸中性洗滌溶液擦拭水系統(tǒng)清洗 按“清洗操作程序”的有關(guān)說明進(jìn)行不超過六個(gè)月拆卸水系統(tǒng)部件進(jìn)行清洗和消毒;對(duì)儲(chǔ)冰箱進(jìn)行清洗和消毒 按“拆卸部件進(jìn)行清洗(或消毒)的操作程序”的有關(guān)說明進(jìn)行冷凝器清潔對(duì)于灰塵,可用壓縮空氣從頂部往底部吹掃;對(duì)于油污,可使用商用盤管清洗劑清洗。 檢查電路接線是否松動(dòng)擰緊或插緊接線