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深圳耐用的中央廚房設(shè)備廠家

密胺餐具要定期清洗：如果密胺餐具用的時間長，出現(xiàn)密胺碗盤吸附上色素，油漬，咖啡漬等頑固污漬會使密胺餐具發(fā)黃發(fā)黑，這時用一般的清洗方法已經(jīng)不可行了，要用密胺餐具用的除漬粉，每20升80度熱水放入180-400克密胺餐具專用除漬粉配制成溶液攪拌至溶解，將密胺餐具碗盤放入溶液內(nèi)，浸泡30-60分鐘即可使餐具除漬復(fù)新，餐具去漬復(fù)新后取出的餐具用清水沖洗或放入洗碗機內(nèi)清洗均可。

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如何分辨陶瓷餐具的品質(zhì)？1.“看”就是要將瓷器上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀察一遍?？创善饔悦媸欠窆鉂崫櫥袩o擦傷、小孔、黑點和氣泡;二看形狀是否規(guī)整，有無變形;三看畫面有無損缺;四看底部是否平整，須放置平穩(wěn)，無毛刺。2.“聽”就是聽輕輕彈叩瓷器時發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說明瓷胎細(xì)致密實，無裂損，在高溫?zé)蓵r，瓷化完全，質(zhì)量比較好。3.“比”就是比較。從顏色、圖案、外形做比較。4.“試”就是試蓋、試裝、試驗。有的瓷器帶蓋子，有的瓷器由幾個元件組合成，挑選瓷器時，將蓋子試蓋一下，將元件試組裝看看是否合適。

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冷柜安裝注意事項（二）1.應(yīng)安放在濕度小的地方，由于冷藏柜外殼，冷凝器和壓縮機等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，會使這些部件生銹，縮短冷藏柜的使用壽命。同時潮濕過熱環(huán)境，會造成冷藏柜表面凝露，影響電器性能；應(yīng)用單相三孔查座，單獨接線。沒有接地裝置的用戶，應(yīng)加裝接地線。設(shè)置接地線時，不能用自來水和煤氣管道做接線，更不能接到電話線和避雷針上。2.應(yīng)安放在平坦堅實的地面上，并使壓縮機保持水平。這不僅出于安全的需要，而且可使壓縮機平穩(wěn)工作，減少震動和噪音。

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燃?xì)庠罹弑容^重，再加上鍋體和容物重量就更重了，因此，須考慮所依附的灶臺的荷重能力，防止坍塌、傾斜。同時，注意灶具的固定方式：臺式灶具須水平擺放，并保證擺放的周邊有空間余量，防止滑動移位、傾翻；嵌入式灶具的灶臺開孔不宜過大，避免晃動、偏斜、墜落。灶具的上方，不要懸掛易墜落物品。毫無疑問，灶具等用火器具附近是禁止存放蠟類、揮發(fā)性清洗劑、苯類、油類、木材等易燃、可燃、有毒、腐蝕性物品的，防止灶具受損、人員中毒、引發(fā)火情。同時注意，燃?xì)庠罹吲c電氣、燃?xì)獗?、燃?xì)夤艿仍O(shè)施，應(yīng)當(dāng)保持相應(yīng)的距離，以免輻射熱和煙氣的不良影響。

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制冰機的清洗和保養(yǎng)：維護保養(yǎng)周期內(nèi)容方法，不超過15天空氣過濾網(wǎng)清潔 將濾網(wǎng)浸泡在中性洗滌溶液中，用軟毛刷清洗干凈，晾干后安裝。不超過三個月 外表清潔用抹布蘸中性洗滌溶液擦拭水系統(tǒng)清洗 按“清洗操作程序”的有關(guān)說明進行不超過六個月拆卸水系統(tǒng)部件進行清洗和消毒；對儲冰箱進行清洗和消毒 按“拆卸部件進行清洗（或消毒）的操作程序”的有關(guān)說明進行冷凝器清潔對于灰塵，可用壓縮空氣從頂部往底部吹掃；對于油污，可使用商用盤管清洗劑清洗。 檢查電路接線是否松動擰緊或插緊接線

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燃?xì)庹羝仩t的排污注意事項：1、在排污工作前，要先將鍋爐中的水位調(diào)至正常水位的位置上，并且在過程中要嚴(yán)格監(jiān)視，以防出現(xiàn)缺水問題。2、當(dāng)排污進行一段時間后，要查看一下排污管道的溫度是否有異常，以便檢查排污閥是否有泄漏問題，如果有的話，應(yīng)及時處理解決。 3、對于燃?xì)庹羝仩t的排污工作，應(yīng)遵循勤排、少排和均勻排這三個原則，并且每班至少要排污一次，以免鍋爐出現(xiàn)爆管等問題，造成嚴(yán)重后果。 4、燃?xì)庹羝仩t的排污，要在鍋爐低負(fù)荷狀態(tài)以及正常工作壓力下進行，并操作開關(guān)重復(fù)數(shù)次，這樣可以保證排污效果更好，并且一次進行清除，以免有殘留，從而影響排污效果，以及鍋爐的正常工作。