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密胺餐具要定期清洗：如果密胺餐具用的時(shí)間長(zhǎng)，出現(xiàn)密胺碗盤吸附上色素，油漬，咖啡漬等頑固污漬會(huì)使密胺餐具發(fā)黃發(fā)黑，這時(shí)用一般的清洗方法已經(jīng)不可行了，要用密胺餐具用的除漬粉，每20升80度熱水放入180-400克密胺餐具專用除漬粉配制成溶液攪拌至溶解，將密胺餐具碗盤放入溶液內(nèi)，浸泡30-60分鐘即可使餐具除漬復(fù)新，餐具去漬復(fù)新后取出的餐具用清水沖洗或放入洗碗機(jī)內(nèi)清洗均可。

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陶瓷餐具的優(yōu)點(diǎn)：1.陶瓷餐具表面光滑，方便清洗，這是陶瓷餐具較大的優(yōu)點(diǎn)；2.陶瓷餐具化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，經(jīng)久耐用，傳熱慢，不易燙手，使用方便；3.陶瓷餐具使用范圍廣泛，微波爐、烤箱、洗碗機(jī)、消毒柜等都可以使用；4.陶瓷的可塑性強(qiáng)，圖案多樣，形態(tài)各異。無論是酒杯，飯碗、餐盤等，人們常會(huì)成套使用，顯得更上檔次；5.瓷器的氣孔較少，吸水率很低。陶瓷餐具存儲(chǔ)食物，能減少食物中水分揮發(fā)、滲透和外界細(xì)菌的侵害，更健康衛(wèi)生。

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如何選用家用廚具?選購成套廚具時(shí)，每件廚具的主要特征與工藝處理需要一致，不能有的是虎爪腿，有的是方柱腿，否則會(huì)非常不協(xié)調(diào)。此外，廚具的細(xì)部處理也要一致，比如，抽屜與櫥門的拉手需要一致的造型。一般家居廚房的空間不大，因此較淡色彩的廚具比較受歡迎，如綠色、淺灰色等，但要注意和與居家顏色相協(xié)調(diào)。材質(zhì)方面：在廚具表面的材質(zhì)方面以耐火板為主流。改良后的耐火板不僅光彩奪目，其耐熱、耐用性能更有明顯提高，一改以往質(zhì)弱印象。產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設(shè)計(jì)上應(yīng)兼顧美觀、實(shí)用、便利的基本要求。

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如何分辨陶瓷餐具的品質(zhì)？1.“看”就是要將瓷器上下內(nèi)外細(xì)細(xì)觀察一遍?？创善饔悦媸欠窆鉂崫?rùn)滑，有無擦傷、小孔、黑點(diǎn)和氣泡;二看形狀是否規(guī)整，有無變形;三看畫面有無損缺;四看底部是否平整，須放置平穩(wěn)，無毛刺。2.“聽”就是聽輕輕彈叩瓷器時(shí)發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說明瓷胎細(xì)致密實(shí)，無裂損，在高溫?zé)蓵r(shí)，瓷化完全，質(zhì)量比較好。3.“比”就是比較。從顏色、圖案、外形做比較。4.“試”就是試蓋、試裝、試驗(yàn)。有的瓷器帶蓋子，有的瓷器由幾個(gè)元件組合成，挑選瓷器時(shí)，將蓋子試蓋一下，將元件試組裝看看是否合適。

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燃?xì)庠钔ǔＳ伤膫€(gè)部分組成：燃燒系統(tǒng)、供氣系統(tǒng)、輔助系統(tǒng)、點(diǎn)火系統(tǒng)。燃燒系統(tǒng)主要指燃燒器，由噴嘴、調(diào)風(fēng)板、引射器、爐頭、火蓋等組成。供氣系統(tǒng)包括由燃?xì)膺M(jìn)氣管、進(jìn)氣接頭、導(dǎo)氣管組成的燃?xì)廨斔凸苈泛腿細(xì)忾y等。灶臺(tái)是較容易弄臟且藏滿污垢的地方，在我們?nèi)粘５娜細(xì)庠畋ｐB(yǎng)中，關(guān)鍵就是要保持臺(tái)面干凈，每次做完飯后都清潔一次?？梢杂媚ú既∵m量的清潔劑擦拭臺(tái)面，或混合適量的白醋，使用海綿蘸取熱醋水清潔不銹鋼灶臺(tái)，注意不要用鋼絲球清潔玻璃面板。同時(shí)，燃?xì)庠钋鍧嵔ㄗh趁熱打鐵，油污怕熱，趁灶臺(tái)剛剛用完還很熱的狀態(tài)下進(jìn)行擦拭，利用灶臺(tái)的一定溫度去清理就更方便了。

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冷柜安裝注意事項(xiàng)（一）1、箱體較大傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放，否則會(huì)損壞壓縮機(jī)或使壓縮機(jī)中的冷凍油流入制冷管路，影響制冷，而且易造成壓縮機(jī)脫簧；搬運(yùn)時(shí)，應(yīng)抬底腳，不能抓住門手把或在臺(tái)面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉。2、不應(yīng)安放在溫度過低的地方。因?yàn)闇囟冗^低，壓縮機(jī)啟動(dòng)困難，使冷藏柜、冰柜冷凍室制冷差，無法克服，冷藏柜可打開冷藏室的溫度補(bǔ)償開關(guān)；應(yīng)安放在通風(fēng)好的地方，如果冷藏柜、冰柜周圍堆滿雜物，或者靠墻太近，不利于散熱會(huì)影響制冷效果。冷藏柜頂面應(yīng)留有至少30CM高度的空間，背面和兩側(cè)面應(yīng)留有至少10cm.