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隨著社會(huì)的發(fā)展需求,新建學(xué)校越來(lái)越多。而且新建的學(xué)校,都配備有學(xué)生食堂。有食堂就會(huì)有廚房設(shè)備。像學(xué)校、酒店、企事業(yè)單位、軍隊(duì)的食堂都屬于大型食堂,所配備的廚房設(shè)備,那都是商用廚房設(shè)備。江西廚房設(shè)備和平時(shí)家庭用的廚房設(shè)備完全不一樣的,它功率大、體積大、價(jià)格高,大多都是用不銹鋼制成。
江西廚房設(shè)備之學(xué)校廚房設(shè)備日常保養(yǎng)小知識(shí):
1.使用完畢的廚具,立即清洗干凈。不要長(zhǎng)時(shí)間殘留有腐蝕性的食物在廚具上。
2.避免廚具接觸酸堿性等腐蝕性的東西。如果不小心接觸,立即清洗干凈。
3.每次使用完廚房設(shè)備后,隨手關(guān)閉電源、氣閥等。避免廚房設(shè)備空運(yùn)轉(zhuǎn)。