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興國(guó)耐用的廚具配套廠家

商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場(chǎng)所以及各大機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地食堂的大型廚房設(shè)備。商用廚房設(shè)備的選購(gòu)：1、廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機(jī)、洗碗機(jī)、垃圾桶、調(diào)料吊柜等等，可以自己購(gòu)買(mǎi)或請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)人員代為購(gòu)買(mǎi)以作全盤(pán)考慮。2、廚具的選購(gòu)應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設(shè)計(jì)上應(yīng)兼顧美觀、實(shí)用、便利的基本要求。

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密胺屬于高分子復(fù)合物，英文縮寫(xiě)MF，其單體為甲醛和三聚氰胺，反應(yīng)時(shí)采用37的甲醛水溶液，甲醛和三聚氰胺兩種單體的摩爾比為2-3。密胺本身有陶瓷的光澤和質(zhì)感，故密胺餐具又稱(chēng)為仿瓷餐具，輕巧、美觀、耐用。密胺餐具使用須知：由于密胺塑料分子結(jié)構(gòu)的特殊性，密胺餐具不能放在微波爐中使用，若使用會(huì)發(fā)生開(kāi)裂現(xiàn)象，影響餐具壽命。密胺塑料餐具的清洗，要用較柔軟的抹布，千萬(wàn)不要用百潔布、鋼絲球之類(lèi)的抹布來(lái)清潔餐具的表面，因?yàn)榘贊嵅肌摻z球會(huì)擦毛餐具的表面，使之更容易受污染。

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冷柜安裝注意事項(xiàng)（二）1.應(yīng)安放在濕度小的地方，由于冷藏柜外殼，冷凝器和壓縮機(jī)等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，會(huì)使這些部件生銹，縮短冷藏柜的使用壽命。同時(shí)潮濕過(guò)熱環(huán)境，會(huì)造成冷藏柜表面凝露，影響電器性能；應(yīng)用單相三孔查座，單獨(dú)接線。沒(méi)有接地裝置的用戶(hù)，應(yīng)加裝接地線。設(shè)置接地線時(shí)，不能用自來(lái)水和煤氣管道做接線，更不能接到電話線和避雷針上。2.應(yīng)安放在平坦堅(jiān)實(shí)的地面上，并使壓縮機(jī)保持水平。這不僅出于安全的需要，而且可使壓縮機(jī)平穩(wěn)工作，減少震動(dòng)和噪音。

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陶瓷餐具的分類(lèi)：按瓷質(zhì)分：目前市場(chǎng)上 流通的主要有鎂質(zhì)瓷、骨質(zhì)瓷、強(qiáng)化瓷、貝質(zhì)瓷、新骨瓷等，其中骨質(zhì)瓷較好。按陶質(zhì)分：可分為硬質(zhì)瓷和軟質(zhì)瓷。硬質(zhì)瓷多采用高溫一次燒成，軟質(zhì)瓷則多以高溫素?zé)蜏赜詿に嚍橹?。由于釉料燒成溫度不同，原料配方不同，相?duì)來(lái)說(shuō)，軟質(zhì)瓷釉料中所含低熔點(diǎn)氧化物較多。所以硬質(zhì)瓷的釉面硬度比軟質(zhì)瓷要大，使用時(shí)刀叉不容易劃出傷痕，但軟質(zhì)瓷的釉面平整度、光亮度一般都好于硬質(zhì)瓷，肉眼觀察比較柔和滋潤(rùn)。按花面裝飾方式分：按花面裝飾方式可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。

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酒店客房冰箱挑選注意事項(xiàng):購(gòu)買(mǎi)客房冰箱時(shí)，除了選擇樣式外，還應(yīng)關(guān)注冰箱的能效等級(jí)，能效等級(jí)為1級(jí)或2級(jí)的更節(jié)電。根據(jù)冰箱的容積選購(gòu)。選擇多大容積的客房冰箱可根據(jù)酒店情況來(lái)確定。一般酒店客房冰箱體積有30L、35L、40L、42L、48L等等可選，其中酒店客房用得較多的款式是30-50L，它們能滿足大多數(shù)酒店的需求，當(dāng)然這個(gè)還是得根據(jù)酒店本身的實(shí)際情況去合理選購(gòu)。