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江門高腳杯

2021-03-19 14:21:00
江門高腳杯
詳細(xì)介紹:

高腳杯的用途:

1.便于觀色:紅酒的顏色往往能透漏其年份/陳年時(shí)間、釀酒葡萄種類以及是否變質(zhì)等信息,晶瑩通透的杯壁能更好的觀察酒液顏色、掛杯等情況,判斷紅酒質(zhì)量。

2.便于聞香:用過高腳杯的朋友都知道,高腳杯肚子大,杯口則微收,這樣的設(shè)計(jì)能確保紅酒的香氣集中在杯口處,將鼻子稍微探入酒杯,就可聞到酒香,而將酒倒入直立的水杯中,聞香效果則會(huì)差很多,影響品鑒。

3.便于品鑒:紅酒的飲用溫度非常重要,人體體溫為36度如果用手去握住杯肚,很可能會(huì)改變酒液溫度,高腳杯細(xì)長的杯柄和杯座也是為了握杯更方便從而不影響酒溫;

4.便于搖杯:通常,紅酒杯的杯肚要比杯口寬,這樣在搖杯的時(shí)候就不致于將紅酒灑落出去。

高腳杯

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